Coleslaw-kaalisalaatti

250g / 250g valko- ja punakaalia leikataan ohuiksi suikalaiksi
1 omena leikataan suikalaiksi
1 dl ananasmurskaa (valutettu)
1-2 porkkanaa isoksi raastettuna
pala purjoa ohueksi suikalaiksi
hiukan persiljaa silputtuna.

Kastike:
0,5 dl majoneesia
0,5 dl jogurttia
2 rkl ananas tai omenamehua
suolaa, mustapippuria, sokeria, raastettua piparjuurta.

Sekoita ja anna makuuntua.